黄小厨noob市集：“社群经济”的高阶玩法

9月24、25日，黄小厨noob市集出现在上海站，万千名吃货倾巢出动涌向同一个地方!在黄小厨noob市集里，来自全球的六十多个美食、美器品牌以摊位的形式依次排开，全国各地的小厨们在朋友、家人的陪伴下行走于摊位之间，走走看看，吃吃喝喝，共同体验“美食嘉年华，小厨游乐场”。据黄小厨公布的数据，当时有亿万观众在线观看直播，50多家媒体参与报道，8大直播平台同步直播，60多家品牌参与展出。

黄小厨noob市集，作为演员黄磊创办的黄小厨旗下的大型活动类品牌，毫无疑问，在黄小厨noob市集上海站的召集之下，万名小厨们前来赶集，亿万小厨线上围观，再次把“社群经济”玩出一个新的高度!而在华丽的数据背后，黄小厨如何玩转社群经济这一问题也引发了我们的深度思考。

定义“黄小厨”品牌，实现志同道合小厨群体的聚合

2016年，网红经济和社群经济几乎成为当下移动互联网商业的最大风口，聚焦这两大热点，业界人士都在探讨二者之间谁更持久?

对此，不少人表示粉丝的流动性决定了网红的易碎性;社群则不同，社群之所以称之为社群，是因为它区别于QQ群、微信群等一般的网络人际组织，有共同的价值认同和联系纽带。

那么以“黄小厨”为中心，聚合而来的小厨群体是什么样的呢?

黄磊曾经介绍说：“黄小厨品牌的英文叫做Noob Huang，noob是菜鸟的意思，我只是个爱美食、爱生活的‘小厨’，跟所有爱美食、爱生活的你一样。”顾名思义，小厨社群便是这样一个存在，他们热爱美食、热爱家庭、热爱生活、热爱分享。

黄磊对黄小厨的定位是：“幸福厨房的美好日常，人人都是黄小厨。”自2015年9月21日黄小厨创立，由深耕美食互联网领域多年的领军人物、美食达人、互联网人、媒体人组成的黄小厨团队便以微信、微博为阵地，全年无休地向热爱生活与美食的人们分享原创新厨房生活内容，渗透幸福生活的美好日常，并顺势打造了以爱美食、爱家庭、爱分享的黄小厨社群。

据2016年9月份最新统计数据显示，在过去的一年内，微信公众号“黄小厨”订阅用户超过70万+，总阅读量超过1000万，用户流失率常年保持在0.01%;微博“黄小厨noob”，订阅用户超过26万，总阅读量超过5000万，用户活跃度在同类型账号中名列前茅。

黄小厨与腾讯视频生活频道联合出品的《黄小厨的春夏秋冬》，作为国内首档网络周播美食+生活方式类脱口秀节目，第一季播放量即突破2.5亿;目前上线的第二季一经播出便轻松斩获数亿流量。

毫无疑问，以“黄小厨”为中心，黄小厨这一品牌已经建立一个发现同好的小厨社群，这也为黄小厨品牌玩转社群经济奠定了坚固的基础。

将品牌理念落地，以市集为平台搭建社交场景

互联网时代,人们对于线上社交的需求愈发旺盛,借助于网络来表达自我情绪和喜好开始成为现代人必不可少的生活方式之一。

然而，线上社交的火热并不代表社群丧失了线下社交的需求。事实上，国内 80 后、90 后的线下社交需求往往比我们想象得更强烈。

让社交分享走出互联网，黄小厨坚信，不论是生活方式品牌，还是美食社群，只有将品牌理念落地，让社群内的小厨们面对面，才能够产生品牌的实际意义。出于这一认知，黄小厨线下的社交活动应运而生，黄小厨不再局限于线上的美食分享，面向小厨们发起了各类规模的线下活动。

除了黄小厨日常的“小厨当家”社群系列活动，作为黄小厨旗下的大型活动类品牌，黄小厨noob市集对黄小厨而言就是一个呈现美食与生活方式的绝佳舞台，并为更多的小厨们营造了一个好吃、好玩、有趣、有料的生活方式嘉年华。

7月9日，黄小厨noob市集在北京开启首站，创造了4000+人齐聚活动现场，1000万+观众在线观看直播，42家媒体参与报道，56家品牌参与展出的盛况。

9月24日至25日，黄小厨noob市集上海站全面升级，万人齐聚活动现场，亿万观众在线观看直播，50多家媒体参与报道，8大直播平台同步直播，60多家品牌参与展出。

以“黄小厨noob市集”的方式连接美食及生活方式产业链，聚合小厨社群，为小厨们提供一个好吃、好玩、有趣的生活方式社交平台和商业模式。

“黄小厨”所传递的“黄小厨式”的生活方式在落地之后，以上数据足以证明小厨们对黄小厨的追捧与认可。